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重要なお知らせ

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こちらの記事はブログトップページに固定中です。

下記の内容について重要なお知らせをまとめています。

GoToトラベルキャンペーンについて
 
 ご予約日やご予約方法により還付手続きの申請方法が異なります。

・7月29日以前にご予約済であり、8月31日までにご宿泊のお客様

 当館ご宿泊後に、ご自分で事務局へ申請していただく事で還付が受けられます。
 宿泊証明書など宿からの必要書類に関しましては、チェックアウト時にお渡しいたします。


・7月30日以降に当館ホームページにてご予約頂くお客様

 予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
 予約後STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、GoToキャンペーン割引の手続きを行ってください。
 クーポン発行後、フロントにSTAYNAVIで発行されたGoToトラベルキャンペーン割引クーポン番号を
 提示することにより割引が適用となります。

 対象のお客様につきましては、ご予約完了時のページにSTAYNAVI(ステイナビ)へのバナー
 もしくは自動返信メール内にSTAYNAVI(ステイナビ)へのリンクがございます。


・7月30日以降に各旅行サイトさんよりご予約頂くお客様

 順次、GoToトラベルキャンペーンの割引が適用された内容にてご予約可能となります。
 クーポン発券など適用方法は各サイトにより異なりますので、そちらをご確認下さいませ。


・7月30日以降にお電話にてご予約頂くお客様

 当館が代行してSTAYNAVI(ステイナビ)への登録を行います。
 不正防止の観点からお客様ご自身によるチェックイン時の確認サインが必要となります。


上記に当てはまらないお客様、例外的なご予約のお客様への対応につきましては現在確認中となります。
はっきりとわかり次第ご案内させて頂きます、何卒宜しくお願いいたします。


新型コロナウイルス感染予防対策について
 当館で実施中の感染予防対策、並びにお客様へのお願いとなります。


STAYNAVI(ステイナビ)の登録方法、及び完成予防対策の詳しい内容は
下記の続きを表示してご覧下さいませ。

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はらこ飯

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9月と10月の季節限定のお食事の「はらこ飯」

今年のはらこ飯、一味違います。

秘密は、炊き上げる出汁。

今日よりも明日美味しく、更に明後日が美味しくなる「はらこ飯」

来年は更に・・・。

これは毎年9月と10月、見逃せない月になります。

大忠のお食事の中で、一番期間が短い「はらこ飯」

宮城県の秋の味覚、存分に味わい下さい!

マネージャー  佐々木

蔵王牛タップリ

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朝食の人気おばんざい。

蔵王牛のしぐれ煮。

えのき茸と糸コンも入ってますが、

8割は蔵王牛っていう贅沢。

白いご飯の上にのっけて食べてください。

もう一口!

っていきたくなると思いますが、

他にも色々とご飯のおかずがあります。

それぞれで白いご飯をお楽しみ下さい!

金子

おでんの美味しい季節

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朝・夜とずいぶん肌寒くなってきました。

寒くなってくると、このお料理がより一層美味しさを増します。

大忠特製のおでん。

牛串や、プチトマト、王道の大根。

味が良く浸みて、日本酒との相性バッチリ。

特にオススメは熱燗できゅ~っと。

是非その日のおススメの日本酒で、大忠おでんをお召し上がり下さい。

マネージャー  佐々木

肉厚!

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夜のおばんざいで人気の「おでん」

その中でも特に喜ばれるのは牛筋!


もちろん既製品ではなく一本一本手作りでご用意しています。

肉厚で食べ応え抜群、でも柔らかく煮付けた牛筋を是非ご賞味下さいませ。


そして大根や卵などおでんの基本具材もお勧め

とはいえ食べ過ぎると通常のコース料理が入らなくなりますのでご注意下さい。


でもせっかくなので色々お召し上がり頂きたい…というジレンマ。


サービス 黒澤

朝から鍋で活力を。

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来ました!

まかないコラボ用の猪肉!

今日はピリ辛味噌鍋。

ピリ辛のつもりが結構辛。

そしてコレは夜ではなく、

朝用の賄いっていう。

そして作ってるそばから匂いにつられて

寄ってくる人達。

次回は朝から骨にかぶりつく…か?

金子

元気の素の「まかない」

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先日に引き続き、料理長とのコラボ「まかない」

私が獲り、調理長が調理。

獲った後の処理は、もちろん私ですが・・・。

最近は、朝のまかないに元気の素を注入。

朝は一日の始まり、これを食べて元気に頑張りましょう!

今回のお料理は、「鍋」

こういった楽しみも、大忠で働くスタッフの楽しみのヒトツ。

終わったらこれがあるんだって、頑張っているスタッフだから、私も自分の食糧庫をオープンです。

マネージャー  佐々木

じっくりことこと...

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調理場から美味しそうな匂いが...

じっくりことことと煮込まれたお鍋が!


でもコレは実はお客様...では無くスタッフ用の賄い。

仕込みの合間に準備してくれています。

いつも美味しい賄いを用意してくれて頭が上がりません。


実際に食べる時を楽しみにお仕事頑張ります。


サービス 黒澤

グラス

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最近、売店に新しい商品が。

旅館の売店らしからぬ、商品のラインナップ。

普通の旅館なら蔵王のお菓子や、加工品がたくさん陳列されます。

でも、大忠の売店はちょっと違うんです。

最近は綺麗なグラスが、棚に並んでいます。

飾っていても様になり、使ってみてもオシャレなグラス。

ちなみにお酒は、どんなグラスで飲むかでも味が変わります。

その日の気分でグラスを変えてお酒を飲む。

大忠の売店で、お気に入りのグラスを発見して下さい。

マネージャー  佐々木

貸し切り風呂

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仕事終わりに必ず入っていく風呂。

今日は久しぶりに陶器の貸し切りに。

このツルッとした肌触りに加えて、

ドップリ浸かれる円柱型のお風呂。

基本的にはお湯は一緒なので効能は一緒ですが、

やはり湯船の材質や雰囲気で違う…

ような感覚になる。

明日は新しいもも花の湯に入ろうかな。

金子
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daicyu

Author:daicyu
創業150年。宮城蔵王 遠刈田温泉にある全9室の小さな旅館です。お客様の「また来たよ」が聞きたくて、毎日「あったらいいな」のおもてなしをみんなで考えています。どうぞ宜しくお願い致します。

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